各科室、各管区、各行政村,餐饮食品经营单位:
近期,国内疫情防控形势日益严峻,尤其是进口冷链食品在多地多批次核酸检测出现阳性,根据新郑市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布《关于开展进口冷链食品全面排查的紧急通知》的通知文件精神,结合辖区内实际情况,为切实防控新冠肺炎病毒通过进口冷链食品传播风险,现就强化进口冷链食品监管做好新冠病毒肺炎疫情防控工作进行再安排再部署,有关事项紧急通知如下:
一、迅速采取行动,把进口冷链食品监管工作作为当前头等大事来抓,管委会主要领导手负总责,靠前指挥,分管领导具体抓,对辖区内所有进口冷链食品经营者的日常监督检查责任细化到人,务必确保全面排查、不留死角。
二、加大监管力度
(一)监督食品生产经营者落实进货查验记录制度;
(二)进口冷链食品要专区存放、专人搬运管理、专人监管,减少交叉污染风险;
(三)没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有“郑冷链”追溯信息的,不得上市销售(简称“四个不得”)。
三、密切配合市场监管部门,切实履行从业人员工作职责。