为做好常态化疫情防控工作，有效落实“外防输入、内防反弹”防控策略，进一步织密织牢市场监管领域防护网，确保辖区群众安全过节。具茨山管委会食安办联合市场监督管理所对辖区内餐饮服务场所冷库及冷链食品进行安全大检查，全面排查食品风险隐患。

本次检查以农家乐、超市、冷冻食品零售单位为重点对象，以进口冷链食品和经营鲜肉、冷冻肉及水产品为重点品种，一是全面、准确地掌握超市、餐饮单位中经营、加工进口冷链食品经营户和经营鲜肉、冷冻肉及海产品、速冻食品等经营品种、从业人员信息等基本情况；二是督促销售者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验、索证索票等制度，无产地证明或购货凭证、无合格证明的一律不得入市销售；三是督促持续开展从业人员的科学防护和健康监测，全面落实防护措施，对经营场所进行常态化消杀，清除卫生死角，储备口罩、洗手液、消毒剂等物资，从业人员要根据职业特点，做好戴口罩、戴手套、手消毒等个人防护。

经检查，本次排查冷链食品安全工作，暂未发现进口冷链食品，下一步，食安办将按照疫情防控常态化和冷链食品全覆盖要求，持续加大对辖区食品生产、食品销售、餐饮服务及食品小作坊开展疫情防控和冷链食品监督检查，确保专项检查工作全方位、全链条、无死角、无漏洞。