学校已陆续开学，为保障广大师生饮食安全，有效预防和避免食品安全事件的发生，具茨山管委会食安办根据郑州市市场监管局要求的校园内食堂禁用食材的工作安排，联合市场监管所共同对辖区内一所中专院校进行校园内食堂禁用食材检查。

本次对校园内后厨食堂购买的食材是否含有野生动物及其制品,牲畜甲状腺、肾上腺及其他不明动物的组织、器官、脏器；田螺、小龙虾、河豚、河蚌、死的甲鱼或黄鳝等高风险水产品；发芽发青的土豆、鲜黄花菜、四季豆（芸豆、云扁豆、菜豆等）、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜；浸泡时间过长而变质的木耳、银耳或米面制品（米线等）；没有完整标识的散装油、非本食堂加工的馅料、肉串及散装熟食制品；工业用盐或来历不明的“盐”类物质、亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)，含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵（馒头、发糕等面制品不能添加），合成着色剂（日落黄、柠檬黄、油性色素等）以及吉士粉等进行检查。

检查结束后的同时要求学校老师要求校内学生1、提高食品安全意识，养成良好习惯。饭前便后洗手，不喝生水，不扎堆用餐；不光顾无证照的餐饮店、路边摊，不食用有风险或不熟悉的食物；不购买“三无食品”；养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食，践行“文明消费、节约用餐”新风尚。2、科学合理饮食，营养均衡搭配。尽量保证每日膳食多样，饮食有度，不暴饮暴食。三餐规律，少吃夜宵和零食，不要食用“高盐、高糖、高油”等不利于健康的食物。3.锻炼身体，增强体质。减少持续久坐时间，课间要外出活动，舒缓紧张。多进行体育锻炼，增强体质。按时作息，不熬夜，保证充足睡眠，增强免疫力。

通过本次排查未发现校园内含有禁止禁用食材，有效地避免了校园内食品安全隐患事故的发生。