近期,新华路街道办事处为进一步加强食品安全监管,切实维护广大群众的切身利益和身体健康,积极组织行动,认真安排部署,在辖区范围内开展了食品安全排查活动。
在日常巡查过程中各社区开展隐患排查354家,重点对从业人员是否持有健康证明、门店是否有证、是否存在过期食品、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等问题进行重点排查。对于学校周边的食品超市,执法人员重点检查了食品经营许可证是否有效,食品进货台账记录是否完整,食品标示是否合法、包装是否完整,食品存储是否符合要求,是否有过期、改保质期的食品,是否有“三无食品”食品标识等违法违规问题。
排查发现,大多数学校和食品生产经营单位都能按照法律法规合法经营、诚信经营,但也有个别单位存在食品留样克数少、食品生熟混放、食品盛装器皿生熟分类标示不清等问题,针对检查中发现的问题,执法人员进行了现场指导,并下达了整改通知书,责令限时改正。通过这次检査,进一步增强了食品经营者的主体责任意识和法律意识,落实了食品安全各项管理制度,有力地保证了辖区居民的饮食安全。