根据2023年食品安全监督检查计划,我局开展了食品生产经营监督检查,共检查食品生产企业659家次,食品流通单位6910家次,餐饮单位5471家次。经检查,大部分食品生产经营者未发现问题,但少部分食品生产经营者存在违法违规问题。其中,食品生产环节发现问题395个(问题多集中于环境卫生、进货查验、生产过程控制、从业人员培训和健康管理、储存及交付控制等),整改到位395个,立案查处案件23个;食品流通环节发现问题144个(问题多集中于经营不符合规定的食品和经营过期食品),整改到位144个,立案查处案件127起;餐饮服务环节发现问题91个(问题多集中于台账记录不完备、食品未离墙隔地存放、直接接触入口食品餐饮具未在密闭空间进行保洁、清洗餐饮具的洗洁精无任何标签标示、成品半成品存放或直接叠放无任何隔离措施等),整改到位91个,立案查处案件21起。