为保障辖区人民群众度过一个欢乐祥和的春节，城关乡人民政府温馨提醒您注意春节期间食品安全：

一、选购食品要细心

1.选择正规渠道：尽量选择证照齐全、信誉良好的商超、市场购买食品，避免光顾无证摊贩。

2.查看食品标签：注意查看食品生产日期、保质期、生产厂家等信息，不购买“三无”食品和过期食品。

3.辨别食品外观：不购买颜色异常、气味刺鼻、包装破损的食品，特别是熟食、糕点等易变质食品。

二、加工食品要卫生

1.保持清洁：加工食品前要洗手，保持厨房环境清洁，餐具要消毒。

2.烧熟煮透：食物要彻底煮熟煮透，特别是肉类、禽类、蛋类等。

3.隔夜饭菜要谨慎：尽量不吃隔夜饭菜，如需食用，要彻底加热。

三、外出就餐要注意

1.选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，可通过查看店内悬挂的公示信息、网络评价等方式了解其卫生状况和口碑。

2.点餐时注意合理膳食，应坚持“光盘”行动，防止餐饮浪费，主动使用公勺公筷，自觉践行文明聚餐新“食”尚。

3.结账时，注意核对价目表和就餐清单，做到明白消费，保留好发票或收据等就餐凭证。如出现食品安全问题，可以凭借凭证进行维权。

四、消费维权别担心：如果在购买食品时发现质量问题，或者食用后出现不适症状，要及时保留好购物凭证、食品包装等相关证据，可拨打12315或12345进行投诉举报，维护自身合法权益。