为加强新区食品安全保障工作，提升食品安全监管各部门协同作战及应对食品安全突发事件的应急处置能力，有效预防和及时控制食品安全事件及其危害，保障公众健康和生命安全。近日，新区管委会组织招商办、市场监管所、派出所、社区卫生服务中心等多部门在管委会会议室组织开展了食品安全应急演练桌面推演活动。

此次应急演练采用桌面推演的方式，市场监督管理所所长刘栋梁先对应急处置概况进行介绍，让各部门明确职责，并宣布假想情况：某饭店午餐就餐后，4人出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。事发后，新区管委会迅速启动食品安全事故应急预案响应，成立食品安全突发事件应急指挥部，按照突发事件处置程序，模拟了事发单位的发现与报告、预案启动、分级响应、病人救治、调查处置、舆情控制、响应终止、评估总结等多个场景。整个过程情况报告及时、信息沟通顺畅、职能分工明确、应急启动迅速、应急处置到位，各部门人员迅速进入角色，配合紧密，及时有效地开展应急处置和救援工作，达到了演练预期的效果和目的。

此次演练不仅检验了各相关部门应对食品安全事故的指挥能力、综合协调能力和处置能力，为今后做好食品安全各项监管工作和食品安全事故应急处置工作积累了宝贵经验。